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教育課程環保美食家 – Pizza世界文化

環保美食家 – Pizza世界文化

2017.11.13

小人國主題樂園

課程內容:
從常見的義國美食Pizza,探索食物里程與碳足跡之間的美味關係,讓我們從飲食做起,一起友愛生活環境吧!

不同的環境條件產生不同食材,更產生各國獨家風味的Pizza,本次課程結合在地化與減碳飲食知識,帶領孩子認識Pizza世界文化與台灣常見的Pizza食材,思考我們常吃的食材從產地到餐桌間的路程,究竟會產生哪些影響環境的因素,在充滿趣味與歡笑的情境中,養成孩子愛惜食物、友善環境的綠色消費觀。

簡介:
1.認識世界各國Pizza文化,在趣味中培養文化觀。
2.了解食物碳足跡生產過程及對環境的影響。
3. DIY發揮創意,繪畫屬於自己的圖繪食譜。
4.從主題益智遊戲,學習在地飲食的重要性。
5.親自製作手工Pizza,培養愛惜食物的價值觀。


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